Je souhaite un bon mois de ramadan à tous ceux qui jeûnent, que ce mois puisse apporter un peu de paix et de sérénité (espérons-le en tout cas !).
Je vous fait un petit récapitulatif des recettes que vous pourrez faire au cas où vous seriez à court d'idée et si vous êtes comme moi, je recherche d'année en année des recettes différentes pour varier les plaisirs même si certains plats sont incontournables !
Comme la soupe par exemple, pas un ftour sans harira !!! Même notre fils Yanis veut manger son bol de harira le soir et des dattes, comme son papa 
!
LES ENTREES
Verrines fraicheur avocat-crevettes
Muffins pesto et tomates séchées
Petites tartelettes pour l'apéro
Cake tomates séchées-feta-bacon
Muffins tomates séchées-chorizo
LES FEUILLETES ET BRIOUATES
Les bricks thon-oeufs durs et poulet
Pastilla à la viande hachée et aux oeufs
Croustillants courgettes-Philadelphia-chèvre
LES TARTES SALEES
Tarte express à la courgette et au chèvre
TARTE PATATES DOUCES-GORGONZOLA
TOURTE AUX POIREAUX ET AU SAUMON
TOURTE BRIOCHEE AUX LEGUMES ET A LA VIANDE HACHEE
LES PLATS
Assiette d'agneau et pain pita
Maâkouda - galettes de pommes de terre marocaines
LES TAJINES
Mon tajine poulet-citrons confits-olives
Tajine d'agneau et son riz safrané aux petits pois
Tajine de poulet et courgettes
Tajine d'agneau - pommes de terres et petits pois
TAJINE POULET-POMMES DE TERRE ET COURGETTES
TAJINE AGNEAU ET PATATES DOUCES
TAJINE DE ROUGET-POMMES DE TERRE-POIVRONS
TAJINE D'AGNEAU AUX FEVES ET CAROTTES
LES PATISSERIES ET DESSERTS
Boules de neige à la noix de coco
Bouchées pâte d'amandes et noix de coco
BAKLAWA A LA PISTACHE ET AUX AMANDES
Croissants au chocolat et au pralin
Coupes fraises et fromage blanc
PAIN
LES BOISSONS
